ДА ХУН ПАО

Чай ДА ХУН ПАО - "КРАСНЫЙ ХАЛАТ" (Da Hong Pao)

премиум класса, выросший на горных склонах Уишань провиции Фуцзянь.

Да хун пао — выдержанный и средне-ферментированный улун,

который готовится по сложной технологии из листьев с чайных кустов особого сорта. 

100% натуральный продукт без искусственных добавок и консервантов.

------------------------------------------------------- 

Температура заваривания 85 градусов (термометр)

Время заваривания 2 – 2,5 минуты.(таймер/песочные часы)

Вес: 50 гр. (весы)

 --------------------------------------------------------------------------------

 

Описание и вкусовой профайл:

Чай Да хун пао погружает в несколько вкусовых этапов, то есть каждая заваренная чашка раскрывается по-новому.

Это определенно утренний чай, который обеспечивает ясность ума — не кофейную бодрость и деятельность, а именно ясность и спокойствие.

Цвет листьев черный с оттенками зеленого и каштанового цвета. Чем более однородным выглядит чай, тем выше его качество. Вкус напитка раскрывается в несколько этапов. Вначале — плотный, насыщенный и терпкий, но в то же время мягкий. Спустя какое-то время приходит бархатное и сладкое послевкусие с ароматом чернослива, шоколада и орехов.

Аромат глубокий и сладкий, с присутствием нот ванили. У настоя из свежего чая наблюдается постоянство аромата.

 

Целебные свойства:

Большой Красный Халат обладает мягким успокаивающим воздействием. При этом прогоняет сонливость.

Приводит внутренний творческий потенциал в действие. За чашкой Да Хун Пао всегда приятно заняться творчеством или просто пообщаться с близкими людьми. Распространенный эффект чая Дахунпао — это снятие стрессов, внешнего и внутреннего напряжения. Этот чай настраивает тело на естественные ритмы.

Обладает эффектом общего очищения организма и омоложения, способствует повышению прочности костей и защите зубов от кариеса за счет высокого содержания фтора.

Содержание катехина и флавонолов нормализует работу желудка и способствует расщеплению жиров.

 

Рекомендуемый рецепт:

Используйте 5-7 гр. (две чайные ложки) чая ДА ХУН ПАО на 250 мл воды.

Залейте чай в чашке или чайнике горячей водой 85 градусов, держать 2 – 3 минуты.

После чего слейте приготовленный чай в отдельный "сливной" чайник или кружку из которой можно

будет его пить, а заваренным только что листьям дайте отдохнуть 2-3 минуты, оставив их без воды.

После чего можно повторить заваривание. Чай выдерживает от 4 до 7 проливов. Каждый раз при заваривании

проявляя новые нотки приятного насыщенного аромата свежести.

С каждым разом нужно немного увеличить время заваривания для каждого последующего приготовления чая на 10 - 15 секунд. 

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: